Afweger grootkeuken – Zwijndrecht

Wij zijn een familiaal en groeiend voedingsbedrijf waar we elke dag duizenden dagverse maaltijden bereiden. Van een romige pasta en een malse visfilet met krieltjes tot een stevige stoofpot: stuk voor stuk met zorg en smaak gemaakt.

En voor al dat lekkers in productie kan, begint het bij jou.

Als Afweger ben jij een belangrijke eerste schakel in ons productieproces. Jij zorgt ervoor dat de juiste ingrediënten, in de juiste hoeveelheden én op het juiste moment klaarstaan voor je collega’s in de keuken.

Maar je doet meer dan alleen afwegen. Je houdt de productieorders in het oog, bewaart het overzicht en merkt snel wanneer er iets ontbreekt of niet klopt. Jouw nauwkeurigheid én initiatief zorgen ervoor dat onze productie op smaak én op schema blijft.

Wat ga jij concreet doen?

• Je weegt ingrediënten nauwkeurig af volgens receptuur en productieorder.
• Je zoekt recepten en orders op via de pc en volgt deze correct op.
• Je zorgt ervoor dat alle ingrediënten correct en tijdig klaarstaan voor productie.
• Je registreert je afwegingen nauwkeurig in ons digitale ERP-systeem.
• Je controleert hoeveelheden en merkt snel wanneer iets ontbreekt of afwijkt.
• Ontbreekt er een grondstof of klopt een order niet? Dan wacht je niet af, maar onderneem je actie en stem je af met de juiste collega’s.
• Je bewaart het overzicht over je werk en helpt ervoor zorgen dat de productie vlot kan blijven draaien.
• Je werkt volgens onze strenge normen rond hygiëne, kwaliteit en voedselveiligheid in een gekoelde high-care zone.
• Je hebt regelmatig contact met collega’s uit productie, magazijn, planning en kwaliteit.
• Waar nodig spring je bij in productie en help je je collega’s een handje.

Kortom: jij bent niet zomaar degene aan de weegschaal. Je bent onze receptbewaker die ervoor zorgt dat alles klopt vóór het echte kookwerk begint.

Wanneer werk jij?

• Je werkt van maandag t.e.m. vrijdag, voornamelijk van 6u tot 14:45u.
• En het weekend? Altijd vrij!

Ben jij een pietje-precies die graag de handen uit de mouwen steekt? Hou je van structuur, maar ben je ook iemand die meteen in actie schiet wanneer iets niet klopt? En zoek je een smaakvolle job met daguren, vrije weekends, een mooi loon én maaltijdcheques? Dan ben jij de receptbewaker die wij zoeken!

We zoeken iemand die nauwkeurig werkt, verantwoordelijkheid neemt en begrijpt dat in een voedingsproductie elk ingrediënt telt.

• Je hebt ervaring als afweger, hulpkok, kok of productiemedewerker binnen voeding.
• Je kan recepten en productieorders correct lezen en opvolgen.
• Je kan fysiek werk aan in een gekoelde omgeving van ongeveer 4°C.