Quality Manager | Voedingsindustrie | Regio Brugge

Bouw mee aan kwaliteit en veiligheid in een groeiend familiebedrijf.

Ben jij een ervaren kwaliteitsprofessional die graag verantwoordelijkheid neemt? Wil je een sleutelrol opnemen binnen een Belgisch voedingsbedrijf waar kwaliteit, voedselveiligheid en continue verbetering centraal staan? Dan is dit jouw kans.

Als Quality krijg je een brede functie met veel autonomie. Je bent verantwoordelijk voor het kwaliteitsbeleid volgens de IFS Food-standaard en ondersteunt daarnaast het preventiebeleid binnen onze organisatie.

Heb je nog geen certificaat Preventieadviseur Niveau 3? Geen probleem. Beschik je over de juiste ervaring als kwaliteitsmanager en ben je bereid deze opleiding te volgen? Dan bekijken we graag samen de mogelijkheden.

Wat houdt de job in?

Als Quality Manager ben je de drijvende kracht achter ons kwaliteits- en voedselveiligheidsbeleid. Je zorgt ervoor dat onze producten en processen voldoen aan de strengste kwaliteitsnormen en begeleidt onze organisatie tijdens interne en externe audits.

Daarnaast neem je de rol op van Preventieadviseur Niveau 3, waarbij je mee waakt over een veilige en gezonde werkomgeving voor al onze medewerkers.

Ongeveer 80% van jouw tijd besteed je aan kwaliteit en voedselveiligheid. De overige tijd ondersteun je de organisatie als interne preventieadviseur.

Jouw verantwoordelijkheden

Als Quality Manager:

• Je beheert, onderhoudt en optimaliseert het kwaliteitsmanagementsysteem volgens de IFS Food-norm.
• Je stelt procedures, werkinstructies en kwaliteitsdocumentatie op en houdt deze actueel.
• Je voert HACCP-, VACCP- en TACCP-risicoanalyses uit en werkt verbeteracties uit.
• Je bereidt IFS-certificatieaudits, klantenaudits en interne audits voor en begeleidt deze.
• Je volgt auditbevindingen op en implementeert corrigerende en preventieve maatregelen.
• Je voert kwaliteitscontroles uit op grondstoffen, productieprocessen en afgewerkte producten.
• Je controleert CCP's, hygiëne, temperaturen, etikettering, verpakkingen en traceerbaarheid.
• Je behandelt kwaliteitsafwijkingen en klantenklachten en voert grondige oorzaakanalyses uit.
• Je beoordeelt leveranciersdocumentatie, certificaten en productspecificaties.
• Je sensibiliseert en begeleidt collega's rond kwaliteit, voedselveiligheid en hygiëne.

Als Preventieadviseur:

• Je ondersteunt het veiligheids- en preventiebeleid binnen Maître André.
• Je helpt risico's op de werkvloer identificeren en opvolgen.
• Je werkt mee aan preventiemaatregelen en veiligheidsacties.
• Je geeft veiligheidsadvies aan leidinggevenden en medewerkers.
• Je draagt actief bij aan een veilige en gezonde werkomgeving.

Wie zijn wij?

Maître André is een familiebedrijf die de traditie van het bakken hoog in het vaandel voert en dit steeds met oog voor kwaliteit en het creëren van een goede smaak. De verse bladerdeeg van Maître André is een product die onze klanten bijstaat in de creatie van hun bakgerechten. Het is enorm tijdbesparend en biedt daarom meer ruimte voor de artistieke verwerking. Naast ons vers bladerdeeg maken we afgewerkte producten zoals chèvrefeuilles en quiches.

Wie zoeken wij?

Je bent iemand die kwaliteit niet alleen bewaakt, maar voortdurend wil verbeteren. Je combineert een analytische blik met een pragmatische aanpak en weet collega's mee te nemen in kwaliteits- en veiligheidsinitiatieven.

Daarnaast beschik je over:

• een masterdiploma in voedingsmiddelentechnologie, biowetenschappen, chemie of een gelijkwaardige opleiding;
• minstens 2 jaar ervaring binnen kwaliteitszorg in de voedingsindustrie;
• een grondige kennis van IFS Food, HACCP en de wetgeving rond voedselveiligheid;
• sterke administratieve vaardigheden en een nauwkeurige manier van werken;
• een analytische, kritische en proactieve ingesteldheid;
• uitstekende communicatieve vaardigheden;
• het vermogen om zowel zelfstandig als in team te werken.

Volgende zaken zijn mooie pluspunten:

• je beschikt over het certificaat Preventieadviseur Niveau 3;
• ervaring met IFS-audits of andere GFSI-standaarden (BRCGS, FSSC 22000...);
• ervaring binnen zowel geautomatiseerde als ambachtelijke productieomgevingen;
• kennis van kwaliteitssoftware, ERP-systemen en Microsoft Office.