Kok

Als kok zal je onderstaande taken opnemen:

• Gevarieerde menu’s opstellen voor kinderen van 0 tot 3 jaar, waarbij de richtlijnen vanuit agentschap Opgroeien en ‘gezond leven’ worden opgevolgd.
• Opmaken van menufiches.
• Opvolgen en bewaken van het allergenenbeleid.
• De bereiding van de voeding superviseren alsook toezicht houden op de portionering en vervoervereisten voor de verschillende locaties.
• Plaatsen van bestellingen en opvolgen van het voorraadbeheer inzake voeding
• Toezicht houden op het correct naleven van de regelgeving (FAVV) zowel in de grootkeuken als in de verdeelkeukens op locatie.

Een rijbewijs B is een pluspunt