Formateur en barista à Liège H/F/X

Le Centre de Qualification Professionnelle (CQP) recherche actuellement un formateur (h/f/x) motivé pour animer une formation en barista à Liège.

En tant que formateur, vous animez les séances de formation et transmettez vos connaissances de manière claire et pédagogique.

• Posséder une expérience minimum de 3 ans dans le domaine du café, du barista, de la préparation de boissons chaudes et froides ou en café, coffee shop, restaurant ou établissement hôtelier ;
• Avoir de très bonnes connaissances en français, à l'écrit comme à l'oral ;
• Maîtriser les outils bureautiques, Internet et les logiciels de traitement de texte, ainsi que les techniques professionnelles du métier de barista ;
• Être capable de transmettre des connaissances en barista et préparation du café de manière claire, structurée et pédagogique ;
• Avoir des compétences en préparation de café espresso, réglage du moulin, extraction, mouture, dosage, texturisation du lait, latte art, ainsi qu'en préparation de cappuccino, latte, macchiato, americano et autres boissons à base de café ;
• Posséder des connaissances en origine et caractéristiques des cafés, méthodes de torréfaction, conservation du café, matériel professionnel et critères d'évaluation de la qualité du café ;
• Être capable d'accompagner les apprenants dans la préparation et l'extraction du café, le réglage et l'utilisation des équipements professionnels, la réalisation de boissons à base de café et l'application des techniques de latte art ;
• Être capable de transmettre les bonnes pratiques en matière de service à la clientèle, de présentation des boissons, de prise de commande et de gestion du poste de travail ;
• Avoir des compétences en communication, sens du service, précision, créativité, organisation, relation client, hygiène et sécurité alimentaire et pédagogie ;
• Une expérience en formation, en barista, en café, en restauration, en hôtellerie, en coffee shop ou en accompagnement pédagogique constitue un atout.

https://www.formationengroupe.be/offre-emploi/cours/barista/4044

• Un contrat sous statut indépendant ;
• Des horaires flexibles adaptés au planning des cours ;
• Un environnement de travail dynamique au sein du campus ;
• Une collaboration enrichissante avec des étudiants motivés.