SLAGER / UITBENER DAGWERK

Onze klant, een toonaangevend bedrijf in de vleesverwerking te Gavere, kijkt momenteel uit naar een gemotiveerde slager.

Hoe ziet jouw takenpakket eruit?
Als slager ben je verantwoordelijk voor het nauwkeurig uitbenen en verwerken van varkensvlees binnen een industriële productieomgeving.
Je werkt in een goed georganiseerd team dat vakmanschap en voedselveiligheid hoog in het vaandel draagt.

Jouw takenpakket:

• Uitbenen en versnijden van varkensvlees (ervarenheid is een vereiste)
• Voorbereiden en verwerken van vlees volgens de interne specificaties
• Meehelpen aan de productie van charcuterie en vleeswaren
• Uitvoeren van kwaliteitscontroles
• Correct naleven van de hygiëne-, veiligheids- en HACCP-voorschriften

• Je hebt aantoonbare ervaring met het uitbenen van varkensvlees
• Je werkt nauwkeurig, hygiënisch en hebt oog voor kwaliteit
• Je bent fysiek in orde en hebt geen probleem met werken in een gekoelde omgeving
• Nederlands is een groot pluspunt, maar ook Frans of Engels zijn mogelijk
• Je bent flexibel tussen 06u00 en 16u00
• Je woont in een straal van 20km rond Gavere