boulanger H/F/X

Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la vente de produits de boulangerie, viennoiserie. Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...).

Nous recherchons une personne sérieuse, motivée et polyvalente pour travailler en boulangerie en horaire du soir.

Missions principales :

• Préparation et fabrication du pain
• Cuisson des pains et viennoiseries
• Préparation des produits (mise en place, façonnage, enfournement)
• Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité
• Nettoyage et rangement de l'espace de travail
• Aide aux différentes tâches nécessaires au bon fonctionnement de la boulangerie