Ervaren Maître d'Hôtel - 38u/week - Tweetalig Nederlands/Frans M/V/X

Voor een van onze klanten in de luxehotellerie, die zijn activiteiten in september opstart, zijn wij op zoek naar een ervaren Maître d'Hôtel.

Je bent gepassioneerd door dienstverlening en operationele excellentie.

Als echte ambassadeur van de onderneming speel je een sleutelrol in het onthaal van de gasten, de coördinatie van het zaalteam en het toezicht op het vlotte verloop van de dienstverlening.

Dankzij jouw organisatorische vaardigheden, leiderschap en klantgerichte aanpak draag je bij aan een hoogwaardige gastenervaring en zorg je ervoor dat de kwaliteits- en gastvrijheidsnormen van het hotel steeds worden nageleefd.

• Je beschikt over een diploma van een hotelschool, waardoor je een grondige kennis hebt van food & beverage, klantenservice en HACCP-normen.
• Je hebt meerdere jaren ervaring in een gelijkaardige functie.
• Je communiceert vlot in het Nederlands en Frans, en kunt je ook goed uitdrukken in het Engels.
• Sterke communicatieve vaardigheden behoren tot je grootste troeven.
• Je bent gastvrij en klantgericht.
• Je bedient gasten steeds met de glimlach.
• Je bent vertrouwd met het gebruik van een computer en internet: e-mails, online opzoekingen, documenten scannen, orderbeheer, enzovoort.
• Je bent proactief, dynamisch en voldoende assertief om de leiding in de zaal te nemen en zelfstandig te handelen wanneer nodig.
• Je bent flexibel wat werktijden betreft en bereid te werken volgens een variabel uurrooster (daguren te bespreken van maandag tot vrijdag).
• Je bent een echte teamplayer met een ¿One Team¿-mentaliteit.

• Een unieke kans om mee te werken aan de opening van een nieuwe locatie binnen de collectieve cateringsector.
• Een contract van 38 uur per week (werkuren tussen 7.00 en 18.00 uur, met één werkzaterdag per maand), via interim met mogelijkheid tot een vast contract afhankelijk van prestaties en de behoeften van de klant.
• Een uitdagende en gewaardeerde functie binnen een hoogwaardig, modern en dynamisch werkmilieu.
• Een professionele en aangename werksfeer waarin teamwork centraal staat.