Horeca uitbater Sportoase Duinenwater te Knokke-Heist

Sportoase Duinenwater - Knokke-Heist biedt een uitgebreid sport- en gezondheidsaanbod voor iedereen.
Afhankelijk van de site beschikken we over een zwembadencomplex met een sportbad, een instructiebad, uitgebreide wellness, groepslessen, fitness, sporthal en nog zoveel meer. Onze brasserie vormt daarbij een hippe plek die jong en oud welkom heet voor een gezond ontbijt of lunch, een heerlijk kopje koffie, een warm kommetje soep, lekkere salades, broodjes en verkwikkende juices.

• Als horeca-uitbater ben je verantwoordelijk voor de hele organisatie van de brasserie
• Toezicht op de productie, de verkoop, de bestellingen en voorraadbeheer
• Samenstellen, vormen, kneden, managen, coachen en motiveren van je team
• Werkplanning en taakverdeling
• Personeelsboekhouding- en administratie
• Zorgen voor een ontspannen sfeer in de zaal en een goed contact met de klanten

• Je hebt reeds ervaring in de horecasector als exploitant of manager
• Je functioneert als een echte People manager en hebt alles in je om een team te leiden
• Je bent flexibel (je werkt tijdens weekdagen, weekends, alsook feestdagen)
• Je bent klant- en resultaatgericht, gemotiveerd en stressbestendig
• Je bent ondernemend en je bent goed in plannen en organiseren

Kortom, je bent de perfecte gastheer of gastvrouw met steeds
een warme glimlach op het gezicht!