Kok / Chef de Partie – Bedrijfsrestaurant Olen

Je staat zelfstandig in voor de volledige warme keuken – van voorbereiding tot afwerking. Je kookt van A tot Z, bewaakt kwaliteit en smaak en zorgt voor een vlotte service. Je stuurt keukenhulpen aan waar nodig en neemt na verloop van tijd ook administratieve taken op: bestelbeheer, planning en voorraadbeheer. Je werkt van maandag tot vrijdag van 7u tot 15u. Geen avonden, geen weekends.
Je hebt een secundair koksdiploma en een aantoonbaar sterke, stabiele ervaring in een commerciële keukensetting – denk aan een bedrijfsrestaurant, traiteur of horecazaak op niveau. Ervaring in een rusthuis alleen volstaat niet voor deze rol. Je bent geen hulpkok maar een volwaardige kok die het verschil maakt op het bord. Je communiceert vlot in het Nederlands, werkt georganiseerd en hebt een eerste gevoel voor leidinggeven. Je bent vertrouwd met of bereid om te werken met pc-toepassingen. Je wil nog stappen zetten in je carrière en ziet deze job als een volgende schakel, niet als eindpunt.