Operator Brouwerij

Werk jij graag in een productieomgeving waar techniek en kwaliteit centraal staan? Hou je van een proces dat draait op precisie, hygiëne en vakmanschap? En voel jij je goed in een afwisselend ploegenstelsel? Dan is deze functie als operator brouwerij precies wat je zoekt.

Als operator zorg je samen met je collega’s voor een vlot en correct brouwproces. Je werkt in een omgeving waar veiligheid, orde en nauwkeurigheid de standaard zijn — en waar jouw technisch inzicht elke dag het verschil maakt. Van procesopvolging tot het oplossen van kleine storingen: jij houdt de brouwerij draaiende.

Wat ga je doen?

• Machines bedienen en correct instellen
• Installaties ombouwen bij productwissels
• Brouw- en gistingsproces opvolgen met oog voor kwaliteit
• Transfers en filtraties uitvoeren volgens de juiste procedures
• Storingen en afwijkingen detecteren en snel ingrijpen
• Installaties, tanks en werkvloer reinigen volgens hygiëne- en veiligheidsvoorschriften

Jouw profiel

• Goede kennis Nederlands
• Technisch aangelegd en probleemoplossend
• A2‑diploma in een technische richting of gelijkwaardig door ervaring
• Heftruckattest is een plus
• Proactief en nauwkeurig in uitvoering
• Communicatief en teamgericht
• Zin voor orde, netheid en veiligheid
• Flexibel in taken en werkuren
• Plannen & organiseren