R&D Product Developer | Voedingsindustrie

R&D Product Developer | VoedingsindustrieIntroductie

Voor een innovatieve producent binnen de voedingsindustrie in de regio Veurne zijn we op zoek naar een R&D Product Developer.

Je komt terecht in een dynamische organisatie waar innovatie, kwaliteit en productontwikkeling centraal staan. In deze functie krijg je de verantwoordelijkheid om nieuwe producten te ontwikkelen en bestaande recepturen verder te optimaliseren. Je begeleidt projecten van het eerste concept tot de succesvolle implementatie op productieniveau en werkt daarbij nauw samen met productie, kwaliteit, aankoop en sales.

Ben jij gepassioneerd door voeding en krijg je energie van het ontwikkelen van innovatieve producten die daadwerkelijk in de winkelrekken terechtkomen? Dan is dit de ideale uitdaging om jouw technische en creatieve talenten verder te ontplooien.

• Je ontwikkelt nieuwe producten en optimaliseert bestaande recepturen op het vlak van smaak, kwaliteit, kostprijs en produceerbaarheid.
• Je vertaalt concepten en recepturen naar een stabiel en reproduceerbaar productieproces.
• Je voert labo-, keuken- en productietesten uit en begeleidt proefproducties op industriële schaal.
• Je coördineert ontwikkelingsprojecten van conceptfase tot commerciële lancering.
• Je analyseert productie-uitdagingen en werkt samen met productie en kwaliteit aan structurele verbeteringen.
• Je beheert recepturen, productspecificaties en technische documentatie.
• Je volgt markttrends, consumentengedrag en nieuwe ontwikkelingen binnen de voedingsindustrie op en vertaalt deze naar innovatieve productideeën.
• Je werkt nauw samen met productie, kwaliteit, aankoop en sales om projecten succesvol af te ronden.
• Je bewaakt de planning, kwaliteit en voortgang van meerdere ontwikkelingsprojecten tegelijk.
• Je draagt actief bij aan de verdere optimalisatie van producten, grondstoffen en productieprocessen.

• Je beschikt over een bachelor- of masterdiploma in Voedingstechnologie, Voedingswetenschappen, Bio-ingenieurswetenschappen of een gelijkaardige richting.
• Je hebt ervaring binnen R&D, productontwikkeling of een technische functie binnen de voedingsindustrie.
• Ervaring met convenienceproducten, bereide maaltijden of industriële voedingsproductie is een mooie troef.
• Je combineert een creatieve mindset met een analytische en pragmatische aanpak.
• Je voelt je thuis in een productieomgeving en werkt graag samen met verschillende interne afdelingen.
• Je bent projectmatig sterk, neemt initiatief en behoudt het overzicht over meerdere projecten.
• Je communiceert vlot in het Nederlands en Engels. Kennis van Frans en/of Duits is een pluspunt.