Ingredient Trader

Ben jij geboeid door grondstoffenmarkten, macro-economie en strategische onderhandelingen? Krijg je energie van beslissingen die een directe impact hebben op marges, continuïteit en innovatie? Dan is deze uitdagende functie als Ingredient Trader iets voor jou.

Als Ingredient Trader ben je verantwoordelijk voor de strategische aankoop van ingrediënten voor verschillende productievestigingen in Europa. Je combineert marktanalyse, commerciële onderhandelingen en risicobeheer om aankoopstrategieën uit te werken en de rendabiliteit te optimaliseren. Je bent een belangrijke schakel tussen leveranciers en interne teams zoals sales, supply chain, finance en R&D.

Jouw verantwoordelijkheden:

• Je volgt grondstofmarkten actief op en analyseert prijsontwikkelingen, trends en belangrijke kostfactoren.
• Je identificeert aankoopopportuniteiten en bepaalt het juiste aankoopmoment.
• Je beheert strategisch je ingrediëntenportfolio en ontwikkelt aankoopstrategieën per categorie.
• Je beheert prijs- en leveringsrisico’s door middel van onder andere hedging en prijsfixaties.
• Je onderhandelt met internationale leveranciers over prijzen, volumes en contractvoorwaarden.
• Je bouwt een sterk leveranciersnetwerk uit en onderhoudt langdurige relaties.
• Je voert risicoanalyses uit binnen de inbound supply chain met aandacht voor kwaliteit, leveringszekerheid, duurzaamheid en ethische aankoop.
• Je werkt nauw samen met sales, supply chain en finance rond forecasting en marges.
• Je ondersteunt productontwikkeling en innovatieprojecten.
• Je initieert verbeterprojecten om kosten te optimaliseren binnen processen en de volledige waardeketen.
• Je rapporteert aankoopresultaten aan het management.
• Je onderzoekt en implementeert innovatieve procurement tools, waaronder AI-oplossingen.
• Je stuurt de aankoopassistent functioneel aan.
• Je fungeert als back-up voor je collega Ingredient Trader.

• Je beschikt over een masterdiploma of bent gelijkwaardig door ervaring.
• Je hebt een achtergrond in economie (bv. handelsingenieur) of bio-wetenschappen (bv. bio-ingenieur).
• Je hebt minstens 5 jaar ervaring binnen grondstoffenhandel en/of aankoop in een productieomgeving.
• Ervaring binnen de voedingssector is een sterke troef.
• Je spreekt vlot Nederlands, Frans en Engels.
• Je hebt een sterke interesse in macro-economie, grondstoffenmarkten en geopolitieke ontwikkelingen.
• Je beschikt over sterke onderhandelingsvaardigheden en commercieel inzicht.
• Je hebt ervaring met hedging en prijs- of volumefixaties.
• Je begrijpt supply chains, waardeketens en kostendrijvers.
• Je bent analytisch sterk en kan complexe informatie vertalen naar concrete acties.
• Je bent proactief, resultaatgericht en stressbestendig.
• Je werkt graag samen met verschillende afdelingen en neemt een trekkende rol op.
• Je hebt aandacht voor duurzaamheid, kwaliteit en ethische aankoopprincipes.
• Je bent gedreven door verbetering, innovatie en vernieuwing.