Chef-kok Aziatische keuken

Voor onze vestiging in MOL zijn we op zoek naar een ervaren chef-kok. In deze rol krijg je meteen veel verantwoordelijkheid. Je zorgt ervoor dat onze Aziatische gerechten perfect op smaak zijn en je stuurt het team in de keuken aan.

• Je bereidt onze diverse gerechten, zoals pad thai, wokgerechten, curry's en warme vis- en vleesgerechten.
• Je neemt de leiding in de keuken en coördineert het keukenpersoneel.
• Je waakt over de voedselveiligheid en zorgt dat iedereen hygiënisch en veilig werkt.

• Je hebt al ervaring als kok, liefst in de Aziatische keuken maar andere keukens mogen ook. De chef-kok leidt je indien nodig op.
• De keukenmedewerkers spreken geen Nederlands, daarom is een basiskennis Engels nodig om bij ons te werken.