Chef de partie / Hulpkok

Wij zijn op zoek naar een gemotiveerde Chef de partie / Hulpkok die zin heeft om mee te draaien in een gedreven team en actief bij te dragen aan onze keukenwerking.

Wat ga je doen?

Als Chef de partie / Hulpkok sta je samen met het team in voor:

• Mise en place voor lunch- en avondservice samen met je collega's

• Het zelfstandig runnen van de koude kant tijdens service (voorgerechten, salades, koude bereidingen, desserts, …)

• Mee nadenken over en uitwerken van nieuwe suggestiegerechten

• Het ordelijk en hygiënisch beheren van je werkplek

Je werkt nauw samen met collega’s in keuken en zaal, en draagt bij aan een vlotte service en constante kwaliteit.

• Je hebt ervaring in een professionele keuken of je hebt een grote motivatie om bij te leren en je hierop toe te leggen

• Je werkt gestructureerd, proper en zelfstandig

• Je bent creatief en denkt graag mee over gerechten

• Je kan goed functioneren in teamverband