Zaalverantwoordelijke

Vacature: Zaalverantwoordelijke met doorgroeimogelijkheden

Ben jij een geboren gastheer of gastvrouw met passie voor horeca en oog voor detail? Wil je werken in een dynamische restaurantomgeving waar jouw inzet en talent worden gewaardeerd én waar je kunt doorgroeien? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Jouw functie

Als zaalverantwoordelijke ben je samen met de zaakvoerder en een vaste collega verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van het restaurant. Je zorgt ervoor dat onze gasten een warme ontvangst en een uitstekende service ervaren. Je neemt initiatief, bewaart het overzicht tijdens drukke momenten en draagt bij aan een vlotte organisatie van de zaal.

Jouw taken

• Coördineren en verzorgen van de dagelijkse service in de zaal.

• Verwelkomen en begeleiden van gasten.

• Opnemen van bestellingen en adviseren over gerechten en dranken.

• Aansturen en ondersteunen van collega's tijdens de service.

• Toezien op orde, netheid en een professionele uitstraling van het restaurant.

• Mee instaan voor reservaties, planning en operationele opvolging.

• Oplossen van vragen of opmerkingen van gasten op een klantgerichte manier.

• Nauwe samenwerking met de keuken en de zaakvoerder.

Jouw profiel

• Je hebt een sterk verantwoordelijkheidsgevoel en neemt graag initiatief.

• Je hebt een verzorgd voorkomen en bent representatief.

• Je beschikt over een positieve werkattitude en een professionele instelling.

• Je kan relevante ervaring voorleggen in de horeca, bij voorkeur in een leidinggevende of verantwoordelijke functie.

• Je hebt een stabiel en verzorgd CV.

• Je bent klantvriendelijk, communicatief en servicegericht.

• Je behoudt het overzicht en blijft stressbestendig tijdens drukke momenten.

• Je bent flexibel inzetbaar, ook tijdens weekends en feestdagen.

• Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor detail.

• Je bent een echte teamspeler, maar kan ook zelfstandig werken.

• Kennis van wijnen en andere dranken is een pluspunt.

• Goede kennis van het Nederlands; kennis van andere talen is een meerwaarde