Assistent chef-slager Bilzen - Tongeren

Passie voor het slagersvak? Als assistent chef-slager ga je aan de slag in onze winkels in Bilzen of Tongeren. Samen met de chef-beenhouwer zorg je voor een vlot reilen en zeilen van de beenhouwerij en help je alles tot in de puntjes te organiseren. Ben jij de assistent die we zoeken? Lees verder en solliciteer!

Wat doe je als assistent chef-beenhouwer:

• Als assistent chef-slager help je de chef-beenhouwer bij de dagelijkse werking van de beenhouwerij.
• Is de chef-slager afwezig? Dan ben jij eindverantwoordelijke.
• Je werkt actief mee in de beenhouwerij, geeft het goede voorbeeld en motiveert collega’s. Je waakt erover dat alle voorschriften op vlak van voedselveiligheid en kwaliteit gevolgd worden.
• Je bereidt de uurroosters en planningen voor.
• Samen met de chef-slager stel je vooruitzichten op voor de korte en lange termijn. Je volgt deze op en stuurt biaj waar nodig.
• Je zorgt dat de vleesafdeling er steeds piekfijn uitziet zo kunnen we de klanten een optimale winkelbeleving bieden.
• Je denkt mee over ideeën om de klantervaring te verbeteren en de verkoop te stimuleren.

• Ervaring en ambitie – Je hebt een beenhouwersdiploma en popelt om meer verantwoordelijkheden op te nemen binnen de slagerij.
• Coaching – Je verenigt het team rond de doelstellingen van de beenhouwerij. Collega’s kunnen altijd bij jou terecht.
• Klantgericht – Je hebt een goed commercieel inzicht en reageert proactief op klantennoden. Jouw positieve attitude vertegenwoordigt de slagerij.
• Flexibiliteit – Je hebt variërende uurroosters en avondwerk maakt deel uit van je job, net als werken op zaterdag.
• Efficiënt – Je past je makkelijk aan en zet je organisatietalent in waar nodig.