Trendbewuste kok

Ben jij een kok met goesting, altijd mee met de nieuwste foodtrends? Weet jij perfect wat jongeren vandaag graag eten en krijg je energie van creatief koken? Dan zoeken wij jou!

Voor onze slagerij/keuken in Roeselare zijn we op zoek naar een trendbewuste en dynamische kok die mee wil bouwen aan vernieuwende gerechten en eigentijdse bereidingen.

‍ ‍Wie zoeken we?

Een kok die:

• Mee is met foodtrends (streetfood, comfort food, wereldkeuken, gezonde alternatieven…)
• Begrijpt wat jonge klanten lekker, snel én kwalitatief vinden
• Graag experimenteert, maar altijd met respect voor smaak en product

Wat ga je doen?

• Ontwikkelen en bereiden van hedendaagse gerechten en kant-en-klare maaltijden
• Klassiekers een moderne twist geven
• Meedenken over nieuwe concepten, suggesties en seizoensideeën
• Samenwerken met het slagersteam om vlees en bereidingen perfect te laten matchen

Wat verwachten we van jou?

• Opleiding kok of relevante ervaring (ook starters welkom)
• Creatieve mindset en interesse in nieuwe keukentrends
• Feeling voor wat jongeren en gezinnen graag eten
• Zelfstandig kunnen werken, maar ook een echte teamplayer zijn