Kok grootkeuken

Als productiekok werk je operationeel mee in de centrale keuken The Factory in Zedelgem. Je staat in voor:

• Het produceren, portioneren, verpakken en verwerken van ingrediënten en bereidingen volgens de opgelegde planning.
• Je helpt waar nodig: van mise-en-place tot afwas en schoonmaak.
• Je zorgt voor orde en netheid op de werkplek en werkt actief mee aan een veilige, efficiënte en hygiënische keukenwerking.

• Je hebt ervaring als kok bij voorkeur in een grootkeuken
• Je springt bij waar het nodig is.
• Je ziet werk en wacht niet af.
• Je werkt samen in functie van het eindresultaat.
• Je respecteert procedures en werkmethodes.
• Je draagt bij aan een positieve sfeer, ook tijdens drukte.