Assistant Manager WASBAR Leuven

WASBAR Leuven zoekt een Assistant Manager!

Ben jij een echte horeca-duizendpoot? Iemand die energie krijgt van een volle zaak, oog heeft voor topservice én geen schrik heeft om zelf de handen uit de mouwen te steken?

Dan hebben wij leuk nieuws: het enthousiaste team van WASBAR Leuven is op zoek naar een Assistant Manager! En da’s niet zomaar een job — we bieden je een opleidingstraject mét echte doorgroeikansen.

Wat doe je zoal op een dag als Assistant Manager?
Geen dag is dezelfde, maar dit komt zeker voorbij:

• Je coördineert de werking van onze keuken en zaal en zorgt dat alles op rolletjes loopt.
• Je bewaakt de kwaliteit, van gerechten tot service.
• Je springt bij waar nodig – in de keuken of in de zaal – en zorgt dat onze gasten in de watten worden gelegd.
• Je coacht je team, geeft feedback en zorgt dat iedereen blijft groeien.
• Je houdt de administratie en bestellingen netjes bij, en neemt kassabeheer en personeelsplanning voor je rekening.
• Inventaris opmaken of de foodcost berekenen? Ook dat hoort erbij!

Wie zoeken we?

• Iemand met minstens 2 jaar ervaring in een leidinggevende rol, liefst in de horeca.
• Je bent een geboren coach en een inspirerende leider – én je draait mee op de vloer, zowel in de zaal als in de keuken.
• Je bent proactief en oplossingsgericht
• Je popelt om je energie te delen in een team dat ambitie mixt met fun
• Je kent je weg in HACCP, hygiënevoorschriften en kwaliteitsnormen.
• Bachelor op zak? Top! Maar gelijkwaardige ervaring telt natuurlijk ook.
• Je houdt van aanpakken en schuwt avond- en weekendwerk niet.