Chef-kok Aziatische keuken

Voor onze vestiging in Westmalle zijn we op zoek naar een ervaren chef-kok. In deze rol krijg je meteen veel verantwoordelijkheid. Je zorgt ervoor dat onze Aziatische gerechten perfect op smaak zijn en je stuurt het team in de keuken aan.

• Je bereidt onze diverse gerechten, zoals sushi, pad thai, wokgerechten, curry's en warme vis- en vleesgerechten.
• Je neemt de leiding in de keuken en coördineert het keukenpersoneel.
• Je waakt over de voedselveiligheid en zorgt dat iedereen hygiënisch en veilig werkt.

• Je kan vis snijden zodat er een minimaal verlies is.
• Je kan sushi bereiden.
• Je hebt interesse in de Aziatische keuken.
• Je kan je verstaanbaar maken in ofwel het Nederlands of het Engels.