Chocolatier

Voor een familiale KMO in Roeselare, gespecialiseerd in de productie van snoepgoed en chocoladeproducten, zijn we op zoek naar een ervaren chocolatier. Je komt terecht in een industriële productieomgeving waar kwaliteit, vakmanschap en teamwork centraal staan.

Als chocolatier ben je verantwoordelijk voor het bereiden en verwerken van chocolade volgens vastgelegde recepten en kwaliteitsnormen. Je bewaakt het productieproces en zorgt ervoor dat de eindproducten voldoen aan de hoge kwaliteitsvereisten van het bedrijf.

• bereiden en verwerken van chocoladeproducten volgens receptuur
• opvolgen van het productieproces binnen een industriële omgeving
• controleren van de kwaliteit van grondstoffen en afgewerkte producten
• instellen en bedienen van productiemachines waar nodig
• naleven van hygiëne-, veiligheids-en kwaliteitsvoorschriften
• samenwerken met collega's om een vlotte productie te garanderen

• je beschikt over aantoonbare ervaring als chocolatier
• je hebt een goede kennis van chocoladeverwerking en productietechnieken
• ervaring binnen een voedings-of productieomgeving is een sterke troef
• je werkt nauwkeurig en hebt oog voor kwaliteit
• je bent een echte teamspeler maar kan ook zelfstandig werken
• je bent bereid om dagelijks om 7u op te starten
• je spreekt en begrijpt vlot Nederlands