Vleesbewerker

Het bedrijf is actief in de voedingsindustrie en specialiseert zich in de verwerking van varkensvlees tot charcuterie en andere vleeswaren. De focus ligt op de productie van charcuterie op basis van varkensvlees.

3 redenen om voor deze job te kiezen

• Loon tussen 17 en 20 euro per uur
• Focus op droge worst, paté en charcuterie
• Verlof opnemen mogelijk in overleg

Als vleesbewerker maak je charcuterie met een focus op droge worst.

• Je produceert droge worst als onderdeel van de charcuteriebereidingen.
• Je weegt stukken vlees af voor het samenstellen van gehaktmengsels.
• Je weegt kruiden af en mengt ze voor gebruik in de bereidingen.
• Je werkt met de cuttermachine tijdens het productieproces.

Voor deze functie als vleesbewerker zijn de volgende criteria belangrijk.

• Je wil werken in een voedingsbedrijf.
• Je hebt kennis van vlees.
• Een opleiding als slager of ervaring in een slagerij is een pluspunt.

• Iemand die mesvaardig is en nauwkeurig werkt.
• Iemand met vleeskennis, met specifieke kennis van varkensvlees.
• Iemand die in het Nederlands vlot kan communiceren.