Shiftverantwoordelijke

Voor een voedingszaak te Maldegem zijn wij op zoek om zijn een shiftverantwoordelijke. Zin om mee aan het roer te staan en verantwoordelijk te worden tijdens je shift over de operationele leiding van het restaurant?

Takenpakket:

• Ontvangstprocedure van de leveringen controleren
• Je zorgt voor een correcte instelling van de apparaten
• Je brengt voorraad aan volgens de salesplanning
• Je werkt tijdens de drukke momenten mee aan verschillende werkposten indien nodig
• Coördineert en superviseert de werkzaamheden
• Controleert de bewaring en opslag van voedingswaren, bewaakt kwaliteit, dienstverlening en hygiëne
• Is verantwoordelijk voor de 'Clean as you go' van alle werkposten
• Leidt nieuwe medewerkers op
• Verricht de vereiste administratieve werkzaamheden volgens richtlijnen waaronder ook de kascontrole

• Je beheerste de Nederlandse taal goed, omwille van de veiligheid
• Je kan zelfstandig aan de slag gaan
• Je bent klantgericht
• Je kan de leiding opnemen
• Samenwerken in team vind je belangrijk
• Je volgt de regels en afspraken na