productiemedewerker vleesverwerking

Ben jij iemand die graag actief bezig is en niet bang is om de handen uit de mouwen te steken? Werk je graag in een productieomgeving waar geen enkele dag hetzelfde is? Dan is deze functie in de vleesverwerking misschien wel iets voor jou!

Voor een toonaangevend vleesverwerkend bedrijf in Lummen zijn we op zoek naar een Productiemedewerker Bereiding.

Als productiemedewerker maak je deel uit van het hart van het productieproces. Je werkt met vers vlees en kan worden ingezet op verschillende afdelingen binnen de bereiding.

Je taken kunnen onder andere bestaan uit:

Verwerken van binnenkomend vers vlees.

Ondersteunen bij het versnijden van vleesproducten.

Samenstellen van mengelingen volgens vastgelegde recepten en procedures.

Uitgieten van bereide vleesmengelingen in mallen voor verdere verwerking.

Uitvoeren van diverse productietaken waar nodig binnen het bereidingsproces.

Meehelpen op de koppenafdeling, waar varkenskoppen gekapt worden voor verdere verwerking.

Door de variatie in taken blijft je werk uitdagend en krijg je de kans om verschillende onderdelen van het productieproces te leren kennen.

Je bent gemotiveerd en steekt graag de handen uit de mouwen.

Fysiek werk schrikt jou niet af.

Je werkt nauwkeurig en hebt aandacht voor kwaliteit en hygiëne.

Je bent flexibel inzetbaar binnen verschillende afdelingen.

Ervaring in de voedingssector of productie is een pluspunt, maar geen must.