Préparateur de commandes Viande

Function

Pour une entreprise spécialisée dans la transformation et le conditionnement de viandes située à Mouscron nous recherchons un(e) préparateur(trice) de commandes pour travailler en horaire du matin fixe.

Vos tâches

• Préparer les commandes de viandes emballées sous vide

• Identifier et détecter les différents morceaux de viande

• Encoder les informations dans le système informatique

• Contrôler la qualité et la conformité des produits

• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

• Connaissance des viandes: principalement le bœuf et le porc

• Connaissances en agneau et poulet est un plus

• À l’aise avec l’utilisation d’un ordinateur

• Travail précis et organisé

• Capacité à travailler dans un environnement frigorifique

• Expérience dans le secteur alimentaire ou de la viande est un atout