Chef de Partie - Kortijk - Oproepbasis

Voor onze klant zijn we op zoek naar een gedreven Chef de Partie voor de warme keuken.
Je komt terecht in een professionele keuken waar kwaliteit, samenwerking en passie voor koken centraal staan.
Als Chef de Partie speel je een belangrijke rol binnen het keukenteam en ondersteun je de chefs tijdens de dagelijkse werking.

Jobomschrijving

Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor de voorbereidingen aan de warme kant en ondersteun je het keukenteam tijdens de service.
Jouw taken:

• Voorbereiden van gerechten en mise-en-place
• Ondersteunen van de Sous Chef en Chef
• Meehelpen bij het uitscheppen van gerechten tijdens de service
• Waken over orde en netheid in de keuken

Je werkt voornamelijk van 7u tot 15u.

Voor deze functie van Chef de Partie zoeken we iemand met ervaring in de keuken die graag verantwoordelijkheid opneemt.
Jij bent:

• Nederlandstalig
• Ervaren in een professionele keuken
• Stressbestendig en georganiseerd
• Een echte teamspeler
• Gepassioneerd door koken

Als Chef de Partie werk je nauw samen met de Sous Chef en Chef en draag je actief bij aan een vlotte service.