Productiemedewerker Broodproductie

Voor een groeiende productieomgeving binnen de voedingssector zijn wij op zoek naar gemotiveerde Productiemedewerkers.
Ben jij een echte doener die graag de handen uit de mouwen steekt? Werk je nauwkeurig, ben je flexibel en voel je je thuis in een productieomgeving waar geen enkele dag hetzelfde is? Dan maken we graag kennis met jou.
In deze functie word je allround ingezet binnen de productie en krijg je de kans om verschillende onderdelen van het productieproces aan te leren.

Jouw verantwoordelijkheden:

• Je verwerkt en bereidt deeg volgens de vooropgestelde recepturen en procedures.
• Je verdeelt, rolt en vormt deeg.
• Je bereidt verschillende producten voor productie.
• Je voegt ingrediënten toe volgens vastgelegde werkwijzen.
• Je volgt het productie- en bakproces nauwkeurig op.
• Je zorgt voor en correcte verdeling van producten volgens de planning.
• Je werkt actief samen met collega's om de productie vlot te laten verlopen.
• Je bewaakt de kwaliteit van de producten.
• Je werkt volgens de geldende hygiëne- en voedselveiligheidsvoorschriften (HACCP).
• Je draagt zorg voor orde, netheid en veiligheid op de werkvloer.

• Je hebt een passie voor voeding en productie.
• Ervaring in een productieomgeving is een pluspunt.
• Ervaring met HACCP-richtlijnen of werken binnen een omgeving met strikte kwaliteits- en hygiënevoorschriften is een sterke troef.
• Heb je ervaring met het maken of verwerken van deeg, professioneel of privé? Dan is dat een mooie meerwaarde.
• Je bent flexibel en kan goed omgaan met veranderingen tijdens een werkdag.
• Je blijft rustig en behoudt het overzicht wanneer onverwachte situaties zich voordoen.
• Je bent stressbestendig en werkt efficiënt.
• Je bent stipt en betrouwbaar.
• Je bent een echte teamplayer met een hands-on mentaliteit.
• Je spreekt vloeiend Nederlands of Engels.
• Je beschikt over eigen vervoer.
• Je bent bereid om in een wisselend ploegensysteem te werken en regelmatig weekendwerk te verrichten.

• Vroege ploeg: 06u00 - 14u00
• Late ploeg: 12u00 - 22u00