Zaalverantwoordelijke

Je superviseert de werkzaamheden van de kelners. Je geeft operationele instructies en staat in voor de werkverdeling en de controle van de uitvoering van de taken. Meewerkend geef je het tempo aan, aan het team in de bediening. Je houdt toezicht op het voorkomen van de medewerkers in de zaal. Je neemt deel aan de dagdagelijkse bedieningswerkzaamheden. Ook sta je in voor de reservaties en het begeleiden en opleiden van studenten.

• Goede organisatorische en planning vaardigheden;
• Overzichtelijk werken past bij je;
• Je bent stressbestendig;
• Je bent flexibel: ook in de weekenden en op feestdagen leg je de gasten graag in de watten.
• Nederlands of Engelstalig
• Je hebt oog voor detail;
• Uitstekende communicatieve vaardigheden;
• Leidinggevende capaciteiten;