kok

Voor restaurant Mes Amis in De Panne zijn wij op zoek naar een ervaren kok voor een voltijdse betrekking. Je staat mee in voor de mise-en-place, de bereiding en afwerking van warme en koude gerechten, het bewaken van kwaliteit en presentatie, stockbeheer en het correct toepassen van de HACCP- en hygiënevoorschriften. Je werkt zelfstandig maar ook nauw samen met het volledige keukenteam. Ervaring als kok in een professionele restaurantkeuken is vereist.

Je hebt aantoonbare ervaring als kok in een professionele keuken. Je kunt zelfstandig werken, bent stressbestendig en werkt nauwkeurig. Je hebt aandacht voor kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid en kunt goed samenwerken in teamverband.