Assistent Kwaliteitscontrole

Onze klant is een gevestigde bakkerij in Wetteren, waar vakmanschap en smaak elke dag samenkomen. Al meer dan 25 jaar produceren zij kwalitatief vers en diepgevroren gebak. Met een team van een 50-tal medewerkers zetten ze elke dag in op kwaliteit, een vlotte service en een ruim assortiment. Als partner van het label 'Finest from Belgium' blijven ze focussen op de kwaliteit van de producten, gemaakt met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en vakmanschap.

Ben je geïnteresseerd in kwaliteit? Heb je interesse om bij te leren over kwaliteit en wetgeving? Lees dan zeker verder!

Als assistent kwaliteitscontrole zal je instaan voor de dagelijkse controle op de grondstoffen en eindproducten. Je houd toezicht op de correcte naleving van de HACCP- voorschriften tijdens de dagelijkse werkzaamheden. Daarnaast registreer je jouw metingen en bevindingen in het kwaliteitssysteem van het bedrijf zelf. Eventuele afwijkingen signaliseer je tijdig en je zoekt mee naar oplossingen. Je bied ondersteuning bij externe oudits en volgt de kwaliteitsdocumentatie op.

• Je kan je vlot uitdrukken in het Nederlands.
• Je beschikt over eigen vervoer, je zal je regelmatig moeten verplaatsen naar de vestiging in Zottegem (beide bedrijven zijn niet bereikbaar met het openbaar vervoer).
• Je bent bereid om in een productieomgeving te werken.
• Je kan met een kritische blik kijken en durft dit ook te communiceren.